Este docinho é presença garantida em festinhas infantis e a criançada adora! Brigadeiro rosa ou bicho de pé também pode ser feito com quik (2 colheres). Nós gostamos desta versão com gelatina, mas a com nesquik também fica muita boa! Escolha a sua versão!
Vamos a receita:
Vamos a receita:
2 latas de leite condensado
2 colheres de sopa de manteiga sem sal
4 g de gelatina vermelha sem sabor
açúcar para enrolar
manteiga para untar
manteiga para untar
Como fazer:
Dissolva a gelatina em seis colheres de sopa de água fria. Em uma panela, coloque o leite condensado com a manteiga em fogo baixo, mexa sempre até desgrudar da panela (cerca de 10 minutos). Pegue a gelatina, e misture à massa básica ainda quente até ficar rosada. Passe para um prato untado com manteiga e deixe esfriar.
Unte as mãos, enrole em bolinhas e passe no açúcar cristal.
Rendimento: 40 docinhos
Até o próximo docinho!!!
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